La Franciacorta si prepara a accogliere appassionati di vino, buona cucina e storia nei giorni 14 e 15 marzo 2026, quando la celebre denominazione bresciana animerà il proprio territorio con una manifestazione ormai diventata tradizionale. La terza edizione del Festival di Primavera rappresenta un'opportunità per scoprire la regione attraverso un percorso articolato che trasforma cantine, ristoranti, castelli e ville in una serie di tappe complementari, offrendo ai visitatori un quadro complessivo dell'identità locale.

Il programma ruota intorno a tre pilastri portanti. Sul fronte enogastronomico, il festival propone una sfida creativa rivolta ai principali chef della zona: protagonista dell'edizione è l'ostrica Marennes-Oléron IGP, la prestigiosa produzione atlantica francese che gli chef dovranno reinterpretare secondo la propria sensibilità culinaria. I sedici professionisti coinvolti presenteranno piatti inediti pensati appositamente per abbinarsi alle bollicine locali, creando di fatto un vero percorso gastronomico distribuito nei ristoranti della Franciacorta. L'idea di base è quella di far dialogare un'eccellenza internazionale con le radici gastronomiche del territorio.

Il vino rimane naturalmente al cuore dell'iniziativa. Cinquanta aziende vitivinicole apriranno le porte per degustazioni, tour in cantina e sessioni di approfondimento sulle diverse espressioni stilistiche della denominazione. Presso la sede del Consorzio della Franciacorta si terranno masterclass condotte dal sommelier Artur Vaso, secondo miglior sommelier italiano nel 2025, che guiderà i partecipanti alla scoperta delle caratteristiche organolettiche del Franciacorta e delle sue possibili armonie con le ostriche. Un abbinamento classico che in questa occasione diventa tema centrale della manifestazione.

Accanto all'asse enogastronomico, il festival dedica ampio spazio anche alla valorizzazione del patrimonio storico-architettonico della zona. Palazzi di rilievo, chiese monumentali e siti di interesse culturale apriranno straordinariamente al pubblico, accompagnato da guide specializzate in percorsi tematici che contribuiranno a raccontare il contesto culturale e storico della Franciacorta, trasformando il fine settimana in un'immersione completa nel territorio.