Una torta personalizzata ha scatenato una tempesta di critiche online dopo essere stata condivisa sui social network. La creazione, realizzata dalla pasticceria materana Note di Gusto, recava disegnate in pasta una svastica e i simboli associati alle Schutzstaffel, destinate a decorare un dolce per un diciannove compleanno. L'immagine è stata pubblicata su Instagram e nel giro di pochi minuti ha iniziato a circolare viralmente, attirando una valanga di commenti negativi da parte degli utenti della piattaforma.
A seguito della bufera mediatica, Alessandro Cirimelli, titolare dell'attività, è intervenuto pubblicamente per chiarire l'accaduto e scusarsi con la comunità. Secondo quanto spiegato dal pasticcere, il post era stato redatto e condiviso in modo affrettato e senza le dovute considerazioni. "Abbiamo agito con leggerezza e ci distanziamo completamente da qualsiasi messaggio che possa essere associato a quella pubblicazione", ha dichiarato Cirimelli, assumendosi la responsabilità dell'errore commesso dal suo team.
Il gestore della pasticceria ha inoltre fornito una spiegazione riguardo all'origine della richiesta. Stando a quanto riferito, il cliente che aveva ordinato il dolce avrebbe espressamente chiesto di inserire questi disegni con l'intento di fare uno scherzo al figlio che compiva gli anni. "Noi non eravamo a conoscenza del significato di ciò che stavamo realizzando", ha sottolineato Cirimelli, aggiungendo che il focus della sua équipe era rimasto esclusivamente sull'aspetto artistico e decorativo della creazione pasticcera, senza approfondire adeguatamente le implicazioni storiche e simboliche di quanto veniva richiesto.
L'episodio rimarca come, anche in contesti apparentemente innocui, la mancanza di consapevolezza e di adeguate valutazioni critiche possa dar luogo a situazioni problematiche, specie quando riguardano simboli carichi di pesantissimi significati storici. Le scuse pubbliche rappresentano un tentativo di limitare i danni reputazionali per l'attività commerciale.
