Gorgonzola DOP, export in flessione: -2,14% nel 2025, ma il Consorzio non cede al pessimismo
Le spedizioni internazionali del celebre formaggio erborinato scendono a 25.445 tonnellate. Calo diffuso in Germania, Germania orientale e Usa, ma crescita in Francia e Spagna. Il presidente del Consorzio avverte: serve unità tra istituzioni e imprese per fronteggiare l'incertezza economica globale.